TARTA DE QUESO COCIDA:

INGREDIENTES:

500 GR queso de untar.
100 GR azúcar.
40 GR maicena.
4 Huevos.
100 GR nata liquida.

ELABORACIÓN:
 Mezclamos con las barillas de la batidora el azúcar maicena y huevos cuando este bien mezclado añadimos el queso y una vez bien mezclado añadimos la nata batimos todo junto y lo echamos en un molde engrasado y cocemos la tarta al baño maría a 180grados con el calor solo por abajo durante 40 minutos y luego le ponemos 10 minutos mas solo por arriba para dorar teniendo cuidado no pasarnos la des moldeamos aun templada.

HUEVOS A LA FLAMENCA:

INGREDIENTES:

Cazuela de barro.
2 Huevos.
Loncha de bacon.
Guisantes cocidos.
2 rodajas de chorizo revilla.
2 judías cocidas.
1/2 tomate.

PREPARACIÓN:
Sofreímos el tomate con los guisantes y judías luego lo echamos en una cazoleta de barro echamos pizca de sal ponemos las rodajas de chorizo y de bacon encima ponemos los huevos y al horno a 200 grados el tiempo depende como os gusten los huevos mas hechos o menos hechos(si no tenéis cazuela de barro lo podéis hacer en un recipiente que pueda ir al horno)

PATATAS PANADERA:

INGRDIENTES:

Patatas,
cebolla
pimiento rojo
aceite para freír
margarina
sal,pimienta negra molida.

ELABORACIÓN:

Pelamos las patatas y la cebolla y cortamos todos los ingredientes en rodajas grandes y la patatas mas gordas que si fueran para tortilla freímos todo en la satén sin que el aceite este demasiado caliente una vez todo frito lo echamos en una bandeja para ir al horno lo sal pi mentamos y le ponemos dos pegotes de margarina metemos en el horno a 2OO unos 10 minutos (son ideales para acompañar carnes)