PECHUGA DE POLLO A LA PIMIENTA VERDE-

2,pechugas de pollo enteras.
50,gr de aceite de oliva.
125,gr nata de cocinar.
6,granos de pimienta verde.
25,gr de coñac.
Elaboracion:
Cortamos las pechugas en taquitos las salpimentamos al gusto ponemos a calentar el aceite en un sarten sofreimos las pechugas.
en un cazo ponemos el coñac los granos de pimienta pizca e sal  y el aceite de hacer las pechugas cuando este caliente el coñac añadimos la nata y a fuego lento y removiendo cuando espese un poco le incorporamos la pechuga la dejamos un poco y la servimos acompañadas de patatas fritas.